Fourghetti Bologna SRL / Vincenzo La Sala

Ristorante bolognese – Servizio Catering & Banqueting

Quella di Fourghetti è una cucina tipica e tradizionale che strizza l’occhio alla ricerca, alla sperimentazione e alla creatività per far conoscere nuovi gusti e nuovi sapori. Una cucina ricca di contaminazioni: una forte regionalità che incontra le sfumature dei Paesi arabi e del basso Mediterraneo.
Una cucina sempre attenta alla stagionalità e sempre in movimento, una cucina che sarà viaggio in Italia, regione per regione, e viaggio nel mondo.
Fourghetti sarà il luogo dove i nostri ospiti potranno respirare l’italianità e la bolognesità nelle mura, nella cantina, nel cibo, ma allo stesso tempo sentirsi a Los Angeles, a Tel Aviv, a Beirut, in una dimensione di incontro in cui il tempo si ferma.

Dinamicità, originalità e unicità sono i termini che meglio esprimono le caratteristiche del servizio di catering e banqueting offerto da Fourghetti in occasione di eventi, festival o manifestazioni private.